Vivo - закваска для приготовления йогурта дома. В упаковке 1 порция 0,5 грамма. Одна порция предназначена для приготовления 1 литра йогурта. Закваска содержит живые молочнокислые бактерии, способствующие созданию полезной микрофлоры в кишечнике и укреплению иммунитета. Йогурт, приготовленный на закваске Vivo, получается нежным и вкусным, сочетается со многими продуктами и может быть использован в качестве полноценного завтрака или перекуса. Простой и быстрый способ получить полезный и вкусный продукт дома.

Самый полезный продукт – тот, который состоит исключительно из натуральных ингредиентов. К сожалению, подобной «чистотой» может похвастаться далеко не каждый магазинный йогурт. Зачастую в изделиях от производителя содержатся различные примеси неорганического происхождения, что уже само по себе плохо. Вместе с тем, сделать по-настоящему натуральный йогурт в домашних условиях очень легко – необходимо лишь молоко, закваска и подходящая посуда. Рецепт приготовления домашнего йогурта чрезвычайно прост. Проще всего, если вы используете суперпастеризованное молоко и йогуртницу. Внесите закваску VIVO в молоко, перемешайте, залейте в йогуртницу. Через 8 часов йогурт готов.
Если вы предпочитаете домашнее или пастеризованное молоко – не забудьте прокипятить и остудить его перед использованием. Нет йогуртницы? Не беда. Подогрейте суперпастеризованное молоко (домашнее или пастеризованное) прокипятите и охладите до +37.. +40 градусов, смешайте с закваской. Для того, чтобы молоко не остывало, заверните его в плед или большое полотенце и оставьте сквашиваться на 8 часов в теплом месте, без сквозняков. Вы можете использовать обычную кастрюлю, банку с крышкой или термос.

Показания

Нормализует пищеварение, способствует выведению шлаков из организма
Закваска для домашнего йогурта VIVO - комплекс дружественных для организма бактерий.

Состав

Лактоза, Streptococcus thermophilus,
Lactobacillus delbrueckii ssp. bulgaricus,
Lactobacillus acidophilus,
Bifidobacterium lactis

Особые указания

В упаковке 2 пакетика с закваской. Один пакетик заквашивает до 3 литров молока.
Закваска хранится в холодильнике (от 0 до +6 градусов) 12 месяцев, в морозильнике (от -12 до -18 градусов) 18 месяцев. Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.
Готовый продукт хранить в холодильнике не более 5 суток.

Описание

Закваска   для   йогурта  содержит живые лактобактерии, в том числе, Lactobacillus bulgaricus - болгарскую палочку. Эту пробиотическую культуру Илья Ильич Мечников, великий русский ученый, считал средством против старения организма.
Йогуртовая  закваска  VIVO содержит ацидофильную палочку. Она наделяет йогурт силой для борьбы с вредоносными бактериями. Такой йогурт улучшит состояние кишечника и желудочно-кишечного тракта, а значит укрепит иммунитет.
Один грамм  закваски   для   йогурта  содержит 9 миллиардов полезных бактерий. Это в 900 раз больше, чем в упаковке натурального магазинного йогурта.
Йогурт VIVO превосходит магазинный йогурт по вкусу. Вы убедитесь в этом, когда приготовите и попробуете.
Натуральный йогурт хранится 5 дней. Вы готовите его сами, поэтому получаете максимально свежий продукт.

Вкус. Добавляйте в готовый йогурт орехи, фрукты, мед или шоколад.
Жирность. Она в йогурте полностью зависит от молока. Используйте молоко 1,5% жирности, чтобы получить диетический йогурт.
Берите молоко 5,5% и делайте густой йогурт. Почти как сметана.

Можно перевозить закваску в течение 10 суток при температуре до +30 градусов.

Упаковка и форма выпуска

порошок по 0,5 г - 1 шт.

Температура хранения

от 2° до 8°С

Организация, уполномоченная на принятие претензий

ВИВО Индустрия ООО
Россия
ru.zakvaski.com
121087, г. Москва, Береговой проезд,
 дом № 2, стр. 3, пом.  10
vivo-rus@zakvaski.com